BARRY CALLEBAUT/CACAO BARRY LENOUTRE LOUVRE Ciocolata neagra cacao 71%, dropsuri, punga 2,5 kg

Ciocolata neagră Louvre 71% de la Cacao Barry este o ciocolată de acoperire cu o aromă puternică de cacao prăjită, adâncită de o amărăciune intensă.Această ciocolată este potrivită pentru patiserie fină și deserturi gourmet. Este folosită de ciocolatieri și patiseri pentru a crea delicioasele lor preparate.Profil de gust: Cacao prăjit, acid, amărui, condimentat, fructat, lemnos, floral.Conținut de cacao: 71% min. substanțe uscate de cacao