BARRY CALLEBAUT CACAO BARRY PAPUA NOUA GUINEE Ciocolata lapte cacao 35.8%, punga 1 kg

Ciocolata de acoperire cu Lapte Papua este o ciocolată cu lapte deosebit de cremoasă. Gustul său este ușor fructat, cu note de alune și caramel.

Ciocolata Papouasie Barry este o ciocolată cu lapte cu 35,8% cacao, obținută din boabe de cacao din Papua Noua Guinee, în principal din soiul Forastero.

Această ciocolată de acoperire cu lapte de origine Papua Guineea este caracterizată printr-o textură foarte cremoasă care dezvăluie note de alune de pădure, fructe și o notă de caramel.Această ciocolată de acoperire cu lapte Barry Papuasie se potrivește perfect cu turtă dulce, caramel, nucă, ceai verde, lemn dulce, zmeură, ghimbir.

Utilizare: Ideal pentru modelarea ciocolatei și bomboanelor, acoperire.Ușor de utilizat, aceste pistole Barry de ciocolată de aproximativ 2 g permit o dozare ușoară pentru toate rețetele tale de ciocolată.

Ambalajul de cacao Barry este special conceput pentru a asigura o bună conservare a ciocolatei dumneavoastră după deschidere.

Compozitie: cacao 35% (30% unt de cacao (MG), 5% cacao fara grasime), 23% lapte.