SOSA ZMEURA GRANULE, 5-8mm

Zmeura crocanta liofilizata acoperita cu o pelicula de unt de cacao care o face rezistenta la umiditate, putand fi folosita in iaurturi, inghetata sau sosuri fara a se inmuia.Liofilizarea este un proces de deshidratare la rece, în care apa este aproape complet îndepărtată din materia primă înghețată prin sublimare. Nu se foloseste căldura ca in alte procese de uscare, se menține esența produsului, atât la nivel nutrițional, păstrând la maximum valorile materiei prime.Mod de utilizare: Utilizare directă, ca decor sau umplutură.Recomandari de utilizare: inghețată, băuturi, produse de patiserie și ciocolată.Ingrediente: Zahar, zmeura (35%),amidon de tapioca, suc concentrat de zmeura.Cantitate: 200 gr.Poate contine urme de soia, oua, alune, lapte, nuci, seminte de susan, telina, mustar si sulfiti.